焦慮症－－糾結於原因不明的擔憂和緊張，所擔憂與事實明顯不符，持續時間長、失眠、煩躁、呼吸困難、尿頻尿急、肚瀉、頸肌痛、坐立不安。

食療：小米粳米紅棌燕窩粥
燕窩1盞，紅棗4枚，小米2両，粳米1両，桂花糖漿2湯匙。
浸發燕窩燉熟，小米、粳米、紅棗共煲至濃稠時調入燕窩，熄火，淋上桂花糖漿，適溫食用。

資料提供：編輯室

整理：2019年9月

　　出差公幹或因假期在北方逗留時間稍長的朋友，現在感受到秋風的威力啦？有沒有聽說過「燥邪傷肺」？即使生活在香港的長者和體弱小孩，秋季也常常出現有痰在喉。梨有潤肺止咳功效，秋天宜吃梨養肺。但體虛人士，《金匱要略》說「多食，令人寒中」，因此，可以改善一下攝食方法。有烹飪經驗的媽媽，可以做秋梨膏：以大量鮮梨汁為主料，覆盆子、甘草、薑汁為常用材料，適當配以鮮藕汁、鮮葛汁、鮮檸汁等，慢火熬製，濃縮，煮至冒起大泡，最后加麥牙糖攪勻收火。

　　覆盆子性微溫，與梨互補後不會寒涼，常吃梨膏，使肺濡養得更好，化痰生津，有益小孩成長，對成人能改善皮膚。

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整理：2019年9月

　　先借睡眠現象入題。有沒有注意到睡眠不好是什麼原因嗎？原來很多失眠同腦缺氧有關。因為睡覺時身體的血液循環相對減弱，呼吸減量，帶給腦部的氧就會減少。假如能夠將睡眠時腦供氧情況改善，睡眠就變好。按此原理，中醫治療失眠的方法有很多。

　　同樣道理，中醫往往按辨證論治原則給高血壓患者斷為虛症，因為高血壓的出現，是身體重要器官缺氧，所以心臟加壓輸出更多的血，血液帶著更多的氧以滿足該器官。這種體質視為虛。中醫治病分虛實。如果將高血壓看作實症，用對抗治療將血壓直接降下去，只能讓腦血管不會因高壓破裂而發生腦中風，但病因仍然沒有真正除掉。有病人擔心長期服食降血壓西藥影響肝腎功能，那麼可以考慮中醫幫你把血壓處理好。只要把血壓的原理弄清楚了，問題自然就能解決。先排除一下有無頸椎胸椎姿勢不良，有的話糾正過來，很見效。對於虛症高血壓患者，臨床實例說明，一例病史長達數年的患者，中醫治療，予「獨參湯」服兩月餘，收到良效。一例病史短的患者，予「獨參湯」服兩周便使血壓回復正常。

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整理：2019年9月

踏入「立秋」之後，陸續有朋友出現背痛、頸痛的症狀。按中醫五行學說，肺屬金，秋天也屬金，所以立秋節氣開始，身體對周邊環境敏感的話，後背會較易出現疼痛不適。《金匱要略》謂「心痛徹背」，後背是心肺的反射區，中醫認為：正氣內存，邪不可干，陽氣足的人不易生病。入秋後扶養陽氣，食療方法建議：（1）熬好粳米湯，加入少量天門冬約20克同煮30分鐘，飲用。（2）食用清燉燕窩也潤肺補津。（3）請中醫師開處方「小健中湯」加味天門冬等，強脾胃，提升心肺動力。祝大家身體「正氣內存，邪不可干」。

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整理：2019年9月

人們往往對人參敬而遠之，說人參很燥，吃了會流鼻血。
其實人參味甘性微寒，只有在人的身體津液非常不足時，吃人參後，氣血收回到脾胃，參與運化，使鼻腔內口腔內津液不足，局部虛熱脆弱，才有可能流鼻血。這是很個別的情況。補充好津液，吃人參就不流鼻血了。
補津液最簡單的方法，常吃白米粥（或米湯）。

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整理：2019年9月

一位朋友没有甚麼病，只是單純便秘，買了點通便藥，吃了幾天見有些效果。但是能長期服用嗎？成份裡面有一種叫塞納葉，它是瀉藥番瀉葉的別名，本來屬於猛藥，應該慎用，但是有了時髦的新名字——塞納葉，就成了流行品。根據中醫臨床經驗，長期使用番瀉葉，會產生對藥性的依賴，宜適可而止。最好在醫師指導下使用。安全的方法可用「麻子仁丸」，這條方子有潤腸功能，重點是緩通大便。

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整理：2019年9月

睇中醫，有時候醫師會説病人患的是「蝴蝶斑」，聽起來輕描淡寫，其實很可能是紅斑狼瘡病，這是一種免疫功能失調症。當年西方有位醫生覺得這個病的病損模樣，看似被狼咬過的傷口，因而得名紅斑狼瘡。一旦發現患病，患者不要太害怕，西醫和中醫都能夠有效控制病情，只要堅持治療。不過，對女性患者有一點小小的提醒：在病情活躍期避免服用避孕藥。

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整理：2019年9月

夏季天氣炎熱，人體陽氣容易外散，人們又喜歡飲冰水、凍汽水、凍啤酒，如此一來，身體外熱內寒，脾胃功能變弱，容易引起腸胃寒濕，肚脹腹瀉。薑性溫，歸脾經和肺經，幫助暖腸胃、解毒（解魚蟹之毒），對腸胃致病細菌有抗拮作用，因此夏天宜吃薑。蔥蒜亦宜。

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整理：2019年9月

問：果汁飲多了會關節痛？

答：會。如果患有高尿酸痛風症，水果的果糖含量高，會影響尿酸代謝，容易引起關節痛。宜少飲果汁多飲水。

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整理：2019年9月

《傷寒論》原文第六條第一部份：「太陽病，發熱而渴，不惡寒者，為溫病。」

　　胡希恕講解：這個病形似太陽病，也頭項強痛，脈浮，很像太陽病，但主要的是它渴。這個渴是內熱的一種表現，像陽明病白虎湯證就渴呀，它頭有熱。熱的這種病啊，它不惡寒，⋯⋯這個裡熱刺激相當厲害，尤其對於大腦。⋯⋯這溫病就是這樣，發熱而渴，不惡寒者為溫病。⋯⋯這溫病不是太陽病的一種證，這是另一種病，叫溫病。⋯⋯既然是溫病，就不能根據太陽病的方法來治了。太陽病的治療方法是發汗，溫病不屬於太陽病就不能發汗了，裡熱是不能發汗的，這個千萬要注意。（摘錄）

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整理：2019年9月