秋風起,三蛇肥

  秋風起,三蛇肥。又到吃蛇羹的季節了。一碗蛇羹,常見用料有金錢白花蛇,又名蘄蛇,眼鏡蛇科動物銀環蛇的幼蛇。金腳帶,又稱金環蛇,眼鏡王蛇。烏梢蛇,又名過山刀,是無毒蛇類。還有其它種類,未能一一列舉。

  蛇性溫,入肝脾經。搜風通絡,攻毒定驚。蛇,性走竄,外達皮膚,內通經絡,透骨搜風之力尤強。中醫視為“截風要藥”。肢體麻木,筋脈拘攣,口眼喎斜,癮疹瘙癢,宜為食療。強直性脊柱炎,類風濕,風疹,患者宜關注。

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資料提供:編輯室

整理:2019年10月

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